povarenok.ru
21.11.2024, 7:57:50
Кекс "Сплошная польза" и ни грамма сахара – кулинарный рецепт Подробнее
Кекс "Сплошная польза" и ни грамма сахара
Ингридиенты
- Финик (у меня порезанная курага+вяленый лимон и папайя) — 1 стак.
- Изюм (у меня сушеные бананы) — 1/2 стак.
- Чернослив — 1/2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Масло сливочное — 120 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Орехи грецкие (у меня жареный фундук) — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Инструкция
- Все сухофрукты порезать, залить водой, довести до кипения и кипятить 5 минут Воду слить, добавить масло, порезанное кусочками, и перемешать. Смесь остудить Слегка взбить яйца, вылить в сухофрукты и перемешать. Смешать отдельно муку, соль, соду и разрыхлитель добавить мучную смесь и орехи к сухофруктам, перемешать. Выпекать при 180*С минут 20-30 (очень быстро пропекается!) Прошу к столу!
Кекс "Сплошная польза" и ни грамма сахара – кулинарный рецепт
