1000.menu
30.11.2024, 19:08:34
Щука в мультиварке рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Щука в мультиварке
Ингридиенты
- Щука - 1 кг
- Лук - 2 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Растительное масло - 80 мл
- Томатный соус - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Вода - 150 мл
- Перец горошком - 7 шт.
- Зелень - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать щуку в мультиварке? Проще простого! Подготовьте все продукты, которые вам потребуются. Если у вас щука из заморозки, то её следует предварительно разморозить. О всех тонкостях правильной разморозки читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта. У рыбы удалите внутренности и очистите тушку от чешуи. Щуку тщательно ополосните под проточной холодной водой.Шаг 2: Рыбу нарежьте порционными кусочками одинакового размера. Если вы будете готовить щучью голову, то обязательно удалите жабры.Шаг 3: Лук очистите от шелухи, ополосните и нарежьте тонкими полукольцами.Шаг 4: В чашу мультиварки влейте немного растительного масла. Установите режим "Жарка" и дождитесь когда масло нагреется. Отправьте лук в чашу.Шаг 5: Обжаривайте, помешивая, до появления золотистого оттенка.Шаг 6: Выложите щуку поверх лука. Шаг 7: Помидоры ополосните и нарежьте дольками. Отправьте томаты к щуке. Так же вы можете добавить в чашу кусочки брокколи, цветной капусты, кабачка и моркови. По желанию все овощи можно исключить и готовить рыбку только с луком. Все варианты приготовления получаются очень вкусными. Посолите всё по вкусу. Добавьте любимые специи.Шаг 8: Влейте томатный соус. Если вы используете томатную пасту, то предварительно разбавьте её горячей водой до однородной не очень густой массы.Шаг 9: Влейте кипяток. Сколько воды использовать? Добавляйте воду постепенно в зависимости от того сколько ароматного соуса вы хотите получить в итоге. Мне потребовалось примерно 100-150 мл кипятка.Шаг 10: Закройте крышку мультиварки. Установить режим "Тушения" и оставьте томиться до звукового сигнала. Время установится автоматически в зависимости от модели мультиварки. У меня щука тушилась 30 минут. Посыпьте готовое блюдо зеленью. Точное время и режим зависят от вашей мультиварки. Подробнее об этом читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.Шаг 11: При подаче предложите молотый перец каждому в тарелку. Вкусно в горячем и в холодном виде.
Щука в мультиварке рецепт с фото пошагово - 1000.menu
Комментарии