povarenok.ru
04.12.2024, 4:56:10
Салат "Новогодний бум" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Новогодний бум"
Ингридиенты
- Печень куриная — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Горошек зеленый (в банках) — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Отвариваем куриную печень. Лук нарезаем мелкими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле. Шампиньоны моем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем вместе с луком. Солим по вкусу. Отвариваем морковь. Остывшие печёнку и морковь нарезаем кубиками. Кладём остывшие грибы к печёнке с морковью. Добавляем нарезанные кубиками маринованные огурцы. Кладём в салат зелёный горошек и майонез, перемешиваем. Подаём салат охлаждённым. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Салат "Новогодний бум" – кулинарный рецепт
