кулинарные советы

Взгляд Постилы

На изображении совет по приготовлению различных частей курицы. Печень готовится 15 минут. Сердечки следует варить 40 минут после замачивания в молоке или подсоленной воде на 30-60 минут. Желудки варятся 1-1,5 часа. Их необходимо закладывать в холодную воду, чтобы избежать хруста.