gastronom.ru
18.12.2024, 19:06:19
Рулеты из баклажанов с сыром, пошаговый рецепт с фото от автора Ольга Володина Рулеты из баклажанов с сыром. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru Подробнее
Рулеты из баклажанов с сыром
Ингридиенты
- Баклажан-3 шт.
- Яйца-2 шт.
- Сыр-50 грамм.
- Чеснок-2 зубка.
- Майонез или сметана-3 ст.л.
- Зелень укропа-50 грамм.
- Растительное масло для жарки.
Инструкция
- РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Негаснущий экран Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Баклажаны порезать вдоль пластинами по 4-5 мм. толщиной,натереть солью.Оставить на 15 мин.,чтобы пустили сок.Шаг 2 Яйца сварить вкрутую,очистить,натереть на терке,сыр также натереть,чеснок пропустить через пресс.Шаг 3 Добавить в начинку майонез,перемешать.Шаг 4 Баклажаны обжарить на сковороде,по 2 мин.с каждой стороны.Шаг 5 Выложить начинку на пластины баклажанов и свернуть рулетками.Шаг 6 Выложить рулетики на блюдо,посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Рулеты из баклажанов с сыром, пошаговый рецепт с фото от автора Ольга Володина Рулеты из баклажанов с сыром. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru
