Свекольный квас
Народная медицина
предлагает с целью снижения артериального давления применять свекольный квас.

Из свежей свёклы надо отжать 300 мл сока, добавив к нему стакан сахарного песка (или 150 гр мёда), сок из одного крупного лимона и, поместив всё в 5-ти литровую бутыль, доверху наполнить её кипячёной охлаждённой водой. Настаивать состав - 4-5 дней, прикрыв тканью (для доступа воздуха). Принимать свекольный квас следует 3-5 раз в день по полстакана.