1000.menu
05.01.2025, 23:10:28
Гуляш из курицы в мультиварке рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Гуляш из курицы в мультиварке
Ингридиенты
- Куриное филе - 500 гр
- Лук - 100 гр
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 150 мл
- Сливки жирные - 70 мл
- Пшеничная мука - 2.5 стол.л.
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Помидоры - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
Инструкция
- Мультиварку уже можно включать, выставив на режим «жарка». Пусть в нем нагревается ложки три растительного масла. Пока этот процесс будет идти, надо успеть справиться с остальными процессами. В первую очередь следует очистить луковицу и морковку, а после, промыв их под краном и осушив, нарезать. Если масло разогрелось в достаточной степени, в него надо отправлять эту нарезку. Жарим в течение минут 5. Куриное филе сначала режется на пластины толщиной 1.1.5 см, а после – на ломтики. Добавим мясо в чашу мультиварки и продолжим жарить. Очень важный момент – жарим, не прекращая регулярно помешивать. Ничего не должно пристать к дну мультиварки. В перерывах между помешиваниями приготовим раствор муки, воды и сливок. Соединив все это, выльем в чашу мульти. Помидор нарезаем тонкими долями. Отправляем в чашу следом за только что приготовленным раствором для подливки. Посолим по вкусу, поперчим и тушим в режиме «тушение» с полчаса.
Гуляш из курицы в мультиварке рецепт с фото - 1000.menu
