povarenok.ru
14.01.2025, 6:38:34
Салат "Девичьи посиделки" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Девичьи посиделки"
Ингридиенты
- Индейка (филе грудки; можно заменить куриным филе) — 300 г
- Ананас (консервированный, в лёгком сиропе) — 260 г
- Капуста пекинская — 250 г
- Ветчина — 200 г
- Майонез — по вкусу
- Перец красный жгучий (хорошая щепотка)
- Паприка сладкая — 1/4 ч. л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Пекинскую капусту нашинковать тонкими лентами. Ветчину нарезать соломкой. Размер выбирайте на свой вкус. Я покупала ветчину уже нарезаную тонкими пластинками. И решив, что узкие полоски имеют шанс "раствориться" в салате, выбрала на мой взгляд оптимальную ширину соломки. Ананасовые кольца откинуть на дуршлаг, затем нарезать брусочками. Не слишком крупными, но и мельчить тоже не стоит. Филе индейки предварительно отварить, остудить в бульоне и нарезать довольно крупной соломкой. Добавить майонез, соль, перец острый и сладкую паприку. Аккуратно перемешать. Салат сочный, вкусный и его можно подавать к столу сразу после приготовления.
Салат "Девичьи посиделки" – кулинарный рецепт
