say7.info
31.01.2025, 23:08:33
Запеканка с рыбой, картофелем и грибами Подробнее
Запеканка с рыбой, картофелем и грибами
Ингридиенты
- 500 г рыбного филе
- 300 г картофеля
- 300 г грибов
- 150 г сыра
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Инструкция
- Картофель нарезать брусочками.
- Зелень мелко нарезать.
- На растительном масле обжарить картофель.
- Добавить грибы.
- Перемешать.
- Посолить, поперчить. Жарить в течение 10–15 минут.
- Добавить зелень.
- Перемешать. Убрать с огня.
- Рыбу нарезать небольшими кусочками.
- На растительном масле пожарить рыбу с одной стороны (жарить около 5 минут).
- Перевернуть. Пожарить с другой стороны (жарить около 5 минут).
- Сыр натереть на мелкой терке.
- В форму (я использовала форму размером 20×30 см) выложить картофель с грибами.
- Выложить рыбу.
- Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.
Запеканка с рыбой, картофелем и грибами
