rutxt.ru
05.02.2025, 18:47:34
Филе горбуши с сыром в духовке: 6 фото в рецепте Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлено блюдо из кусочков рыбы, покрытых аппетитной золотистой корочкой. Рыба, скорее всего, запечена под сыром, что придаёт ей сочность и аромат. Небольшие кусочки зелени разбросаны по блюду, добавляя свежие нотки и яркость. Блюдо расположено на белой тарелке, что подчёркивает контраст между нежными оттенками рыбы и зеленью. На переднем плане можно увидеть слои рыбы и сыра, где прожаренная до румяности корочка переливается золотистыми и коричневыми оттенками. Это создаёт визуально привлекательный образ, вызывающий аппетит. В нижнем правом углу написано "postila.ru", указывая на источник рецепта или публикации.
Филе горбуши с сыром в духовке
Ингридиенты
- филе горбуши - 3 шт.;
- масло растительное - 2 ст. л.;
- вода - 0,5 стакана;
- лук-порей - 1 шт. (по желанию);
- сыр твёрдых сортов - 50 г;
- соль, специи - по вкусу.
Инструкция
- Дно формы для запекания равномерно смазать растительным маслом. Филе горбуши нарезать ломтиками толщиной 1 см, выложить в форму для запекания с растительным маслом.
- Рыбу сверху посыпать солью, специями, кружочками лука-порея.
- Налить в форму воду и отправить филе горбуши в заранее нагретую до 200 градусов духовку.
- Запекать 20 минут, затем достать форму, покрыть сверху запечённое филе горбуши натёртым сыром и отправить форму с рыбой обратно в духовку, примерно, на 10 минут (до образования на поверхности румяной, красивой корочки.
- Форму с филе горбуши, запечённым под сыром, достать из духовки и сразу раскладывать рыбу по тарелкам. Рыбка получается сочной и вкусной, подать её можно с гарниром или же со свежими овощами.
- Приятного аппетита!
Филе горбуши с сыром в духовке: 6 фото в рецепте
