povarenok.ru
11.02.2025, 7:17:44
Гречневый хлеб на кефире – кулинарный рецепт Подробнее
Гречневый хлеб на кефире
Ингридиенты
- Кефир — 100 мл
- Молоко — 310 мл
- Мука гречневая — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Масло кукурузное (оливковое) — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Инструкция
- Загружаем ингредиенты в чашу хлебопечки, ориентируясь на инструкцию к вашей хлебопечке. Режим выпечки у меня "Основной" (3 часа 40 минут). Получается прекрасный хлебушек с тонким гречневым вкусом и текстурой, как на фото. Вот такой он. Вес 900-950г.
Гречневый хлеб на кефире – кулинарный рецепт
