edimdoma.ru
16.02.2025, 17:45:38
Спагетти с соусом из авокадо Подробнее
Спагетти с соусом из авокадо
Ингридиенты
- 250 г спагетти
- 2 ст. л. оливковое масло
- по вкусу каперсы
- 2 ст. л. лимонный сок
- по вкусу пармезан
- 1 зубчик чеснок
- 1 шт. авокадо
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкция
- Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить. Нарезать кусочками вместе с чесноком. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. В чашу блендера поместить авокадо, чеснок, сок лимона, оливковое масло, посолить, поперчить по вкусу.
- Взбить до однородного масляного пюре.
- Затем добавить полученное пюре из авокадо к отваренным спагетти. Аккуратно перемешать.
- Спагетти с авокадо подавать в горячем виде. Посыпать пармезаном и каперсами по вкусу. Buon appetito!!!
Спагетти с соусом из авокадо
