edimdoma.ru
03.03.2025, 5:16:45
Зеленый закусочный рулет — Пошаговый рецепт приготовления с фото 2025 | Простые и вкусные рецепты в домашних условиях EdimDoma.ru Подробнее
Зеленый закусочный рулет
Ингридиенты
- 4 шт. яйца куриные
- 1 пучок зелень рубленая
- 7 ст. л. мука
- 1 щепотка соль
- по вкусу перец свежемолотый смесь
- по вкусу чеснок
- 5 шт. яйца куриные
- 200 г крабовые палочки
- по вкусу «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»
- по вкусу соль
Инструкция
- Для бисквита желтки, 1 стакан зелени (у меня немного укропа и петрушка), соль, перец, при желании можно добавить чеснок, размешать, добавить муку (брать без большой горки, а то будет густо), тщательно перемешать и ввести взбитые в крепкую пену белки. Выливаем в застеленный пекарской бумагой противень. Выпекаем при 180°С 10-15 минут. Смотрите, не подрумяньте — не свернете рулет. Вытаскиваем бисквит и прямо с бумагой сворачиваем в рулет. Немного охлаждаем!
- Для начинки отварные вкрутую яйца мелко нарезать и добавить мелко нарезанные крабовые палочки, соль, майонез.
- Начинку выложить на бисквит, свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать на холод (у меня охлаждался ночь).
Зеленый закусочный рулет — Пошаговый рецепт приготовления с фото 2025 | Простые и вкусные рецепты в домашних условиях EdimDoma.ru
