edimdoma.ru
16.03.2025, 10:04:08
Витаминный узвар — Пошаговый рецепт приготовления с фото 2025 | Простые и вкусные рецепты в домашних условиях EdimDoma.ru Подробнее
Витаминный узвар
Ингридиенты
- 300 г яблоки сушеные
- 100 г сливы
- 100 г груши
- 100 г шиповник
- 50 г изюм
- 4 л вода
Инструкция
- Я делаю узвар из самостоятельно заготовленных сухофруктов, но можно купить готовую смесь в магазине или на рынке. Хорошо промыть все сухофрукты 2–3 раза.
- Помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и томим примерно 5 минут. После чего снимаем с плиты, накрываем крышкой и настаиваем не менее 5 часов. Я обычно варю вечером и оставляю на ночь.
- Основное отличие узвара от компота заключается в том, что узвар не варят, а настаивают на сухофруктах, так сохраняется больше витаминов, и получается более насыщенный вкус. В готовый узвар можно добавить мед по вкусу. Будьте здоровы!
Витаминный узвар — Пошаговый рецепт приготовления с фото 2025 | Простые и вкусные рецепты в домашних условиях EdimDoma.ru
