1000.menu
25.03.2025, 8:10:26
Салат Ромашки из консервов горбуши с собственном соку рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Салат Ромашки из консервов горбуши с собственном соку
Ингридиенты
- Горбуша консервированная - 240 гр
- Куриные яйца - 4 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Рис - 200 гр
- Растительное масло - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Кинза, кориандр - по вкусу
- Майонез - 5 стол.л.
Инструкция
- Шаг 1: Подготовить для приготовления салата все необходимые ингредиенты.Шаг 2: В не большом количестве воды отварить до рассыпчатости рис.Шаг 3: С консервы слить масляничный рассол. Рыбу мелко растолочь вилкой.Шаг 4: Кориандр измельчить в порошок.Шаг 5: На сковороде в не большом количестве растительного масла, слегка обжарить натертую на крупной терке морковь. По вкусу посолить, поперчить, добавить кориандр.Шаг 6: Большую головку репчатого лука мелко порезать.Шаг 7: Сварить вкрутую яйца. Аккуратно отделить белки от желтков.Шаг 8: Белки порезать на тонкие полоски. Это будут лепестки ромашек, для украшения готового блюда. Шаг 9: Желтки натереть на крупной терке.Шаг 10: Огурец порезать мелкими кубиками.Шаг 11: На плоское блюдо разложить листья салата. На листья равномерно разместить слой риса и нанести майонезовую сетку или тонкий слой майонеза.Шаг 12: Затем по майонезу разместить рыбный слой и посыпать нарезанным огурцом.Шаг 13: Поверх огурцового слоя разместить поджаренную морковь и посыпать луком.Шаг 14: Все смазать майонезом.Шаг 15: Салат украсить ромашками, сформировав из белков лепестки, и в серединку цветка поместить натертый желток.Шаг 16: Получился очень вкусный и красивый салат. Такое угощение не стыдно подать к любому праздничному столу. Приятного аппетита!
Салат Ромашки из консервов горбуши с собственном соку рецепт с фото пошагово - 1000.menu
