povarenok.ru
08.04.2025, 16:52:33
Мясной салат со свеклой Кулинарный рецепт Подробнее
Мясной салат со свеклой
Ингридиенты
- Свекла (отварная) — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Говядина (отварная или варено-копченая) — 150 г
- Огурец маринованный (средний) — 3 шт
- Перец черный — по вкусу
- Майонез — 3 ст. л.
Инструкция
- Свеклу отварить до готовности, остудить, натереть на терке по-корейски или нарезать длинной соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами. Говядину нарезать соломкой. У соленых огурцов убираем серединку с семенами, если они крупные и водянистые, если семена мелкие, можно оставить так, также нарезать тонкой длинной соломкой. В глубокой миске смешать все ингредиенты, поперчить по вкусу. Солить не нужно, так как в огурцах и копченой говядине достаточно соли, чтобы салат не был пресным. Приятного аппетита!
Мясной салат со свеклой Кулинарный рецепт
