tvcook.ru
12.04.2025, 14:32:39
Овсяное печенье с тыквой вкусный рецепт с фото пошагово и видео - TvCook.ru Подробнее
Овсяное печенье с тыквой
Ингридиенты
- Геркулес хлопья 2 стакана
- Масло сливочное (82%) 120 грамм
- Ванильный сахар 1 столовая ложка
- Мед 2 столовые ложки
- Сахар 2-3 столовые ложки
- Куринные яйца 2 штуки
- Молоко 2 столовые ложки
- Семечки тыквы 50 грамм
- Тыква (Хоккайдо тертая) 2/3 — 1 стакан
Инструкция
- сушим овсянку Овсянку прокалите несколько минут на сухой сковороде, затем пересыпьте в тарелку и остудите. Точно так же высушите и тыквенные семена. Затем вам нужно измельчите семена и овсянку. Не обязательно превращать в крошку, вы можете оставить хлопья довольно крупными, почти целыми.
- взбиваем белки Отделите белки от желтков и взбейте их до устойчивой пены.
- готовим тесто Смешайте овсяные хлопья и тыквенные семечки с медом, сахаром, молоком, растопленным сливочным маслом и желтками. Когда все хорошо перемешаете, добавьте тертую мякоть тыквы. Взбитые белки добавляйте в самый последний момент, аккуратно смешивая их с общей массой ингредиентов.
- выпекаем овсяное печенье с тыквой Ложкой выложите массу на пергамент для выпечки. Соберите края, так как печенье норовит растечься. Готовьте овсяное печение с тыквой в разогретой до 170 градусов в течение 25 минут. Но не забудьте перевернуть печенья минут через 15, когда верхняя их сторона покроется румяной корочкой.
- подаем овсяное печенье с тыквой После приготовления овсяное печенье нужно охладить и хранить в сухом месте. С каждым днем печенье будет становиться все рассыпчатей, но когда оно свежее, оно мягкое и особенно вкусное. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Овсяное печенье с тыквой вкусный рецепт с фото пошагово и видео - TvCook.ru
