Все о кальмаре: выбор продукта, секреты приготовления и хранения, рецепты

На изображении представлено элегантное кулинарное натюрморт, где главный акцент сделан на двух свежих кальмарах, аккуратно разложенных на круглой черной сланцевой доске, напоминающей природный камень. Кальмары выглядят аппетитно, их компактные тела белоснежно-молочного цвета аккуратно обрамлены розовыми щупальцами. Вокруг организовано обрамление из зеленых листьев базилика и рукколы, что придает композиции свежести. По крайним углам доски можно увидеть щепотки морской соли, создающие легкий блеск на темном фоне. В левом верхнем углу доски располагается яркая фиолетовая головка лука, а в правом – веточка сочных красных помидоров черри, которые добавляют яркости и делают общий вид более гармоничным. Атмосфера кадра подчеркивает натурализм и гастрономическую изысканность блюда. Фоном служит темная столешница, подчеркивающая цветовую гамму основных ингредиентов.