kulina.ru
04.12.2022, 15:23:32
Закуска из баклажанов и сыра – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Закуска из баклажанов и сыра
Ингридиенты
- кинза или петрушка — 1/2 пучка
- спелые томаты — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- сыр филадельфия — 250 г.
- баклажаны — 2 шт.
- соль
- кедровые орехи
- листья базилика
- растительное масло — для жарки
Инструкция
- ШАГ 1. Взять миску. Зелень мелко нарезать и положить в миску. ШАГ 2. Томаты мелко нарезать и положить в миску. ШАГ 3. Добавить измельченный чеснок. ШАГ 4. Положить сыр. ШАГ 5. Добавить кедровые орехи и перемешать. Посолить по вкусу. ШАГ 6. Баклажаны нарезать тонкими ломтиками, слегка посолить. ШАГ 7. В сковороде разогреть растительное масло, положить ломтики баклажана и обжаривать с двух сторон до мягкости. ШАГ 8. Переложить баклажаны на салфетку и дать стечь лишнему жиру. ШАГ 9. На один конец баклажана положить начинку. ШАГ 10. Скатать рулетиком. ШАГ 11. Положить рулеты из баклажанов на сервировочное блюдо, украсить листиками базилика и подать к столу. Приятного аппетита!
Закуска из баклажанов и сыра – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
