povar.ru
2 недели 4 дня назад
Курица с ананасами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Курица с ананасами
Ингридиенты
- Куриное филе 2 штуки
- Консервированные ананасы 250 грамм
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Мука 3 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Растительное масло 50 мл
- Сахар 1 щепотка
Инструкция
- 1. Филе курицы необходимо вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками. Отправить в глубокую мисочку. 2. Добавить одно яйцо, слегка перемешать. 3. Теперь можно посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи по желанию. Влить 1 столовую ложку соевого соуса и все как следует перемешать. Чтобы курица с ананасами в домашних условиях хорошо промариновалась, следует оставить ее в холодильнике минимум на 2 часа. 4. Далее можно обвалять каждый кусочек в муке или добавить муку прямо в мисочку, хорошо перемешав. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда курочку. 5. Обжаренную с двух сторон курицу аккуратно вынуть шумовкой и выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. 6. В кастрюлю отправить консервированные ананасы вместе с соком. Добавить соевый соус и щепотку сахара. Проварить на медленном огне минут 5. 7. Ананасовый соус перемешать и оставить на медленном огне, чтобы он уварился. Вот такой простой рецепт курицы с ананасами. Осталось только добавить курицу к соусу и подержать на огне еще около 5 минут. Затем можно сразу подавать блюдо к столу.
Курица с ананасами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
