povarenok.ru
2 недели 2 дня назад
Закусочные маффины с фаршем индейки – кулинарный рецепт Подробнее
Закусочные маффины с фаршем индейки
Ингридиенты
- Фарш индюшачий — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко — 180 мл
- Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
- Сельдерей листовой (сушеный) — 0,3 ч. л.
- Порошок чесночный — 0,3 ч. л.
- Лук репчатый (кусочек) — 0,3 шт
- Соль — 0,3 ч. л.
- Масло растительное (для смазывания форм, если потребуется) — 1 ч. л.
Инструкция
- Ингредиенты. Их немного. Сушеные приправы и специи можно добавлять на свой вкус. Фарш я использовала ТМ Индилайт "Классический" Смешать сухие ингредиенты и добавить мелко порезанный репчатый лук. Добавить молоко и перемешать. Добавить фарш. Тшательно перемешать. Вбить яйцо. Еще раз все перемешать. Тесто должно быть как сметана средней густоты. Разложить тесто по формочками. Если нужно - формочки предварительно смазать маслом. Объем моих формочек 80-90 мл. Можно готовить в любых формах для кексов. Выпекать нужно в духовке разогретой до 190° С 35-40 минут. Готовность проверит палочкой.
Закусочные маффины с фаршем индейки – кулинарный рецепт
