rutxt.ru
1 неделя 1 день назад
Печенье из варёной сгущёнки на скорую руку: 11 фото в рецепте Подробнее
Печенье из варёной сгущёнки на скорую руку
Ингридиенты
- мука - 180 г;
- варёная сгущёнка - 180 г;
- сливочное масло - 50 г;
- сахар - 30 г;
- яйцо - 1 шт.;
- разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
- соль - щепотка.
Инструкция
- Подготовить продукты. Сливочное масло для этой выпечки должно быть комнатной температуры, поэтому достать из холодильника его нужно заранее.
- В миску выложить сливочное масло комнатной температуры, сюда же всыпать сахар, перетереть массу лопаткой (или вилкой) до однородности.
- К маслу с сахаром вбить сырое яйцо и вмешать его лопаткой, смесь должна стать однородной.
- Затем в получившуюся смесь выложить варёную сгущёнку и перемешать массу венчиком.
- Масса должна получиться однородной.
- Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и соль.
- Перемешать лопаткой. Тесто получится вязким, липнущим к рукам.
- Руки смочить водой и сформировать из теста шарики размером с грецкий орех. Шарики выкладывать на расстоянии друг от друга на противень, застеленный силиконовым ковриком (или пергаментной бумагой).
- Выпекать печенье из варёной сгущёнки минут 10-12 в духовке, разогретой до 180 градусов. Печенье округлится и немного расплывётся, станет полукруглым. Не передержите его в духовке, иначе оно будет суховато.
- Готовую выпечку переложить на тарелку, дать немного остыть и можно подавать к чаю. Вот так достаточно просто, на скорую руку, можно приготовить нежное, мягкое, красивое печенье из варёной сгущёнки.
- Приятного чаепития!
Печенье из варёной сгущёнки на скорую руку: 11 фото в рецепте
