

povarenok.ru
29.06.2025, 19:47:04
Острая ароматная закуска к шашлыку Кулинарный рецепт(***) Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлена яркая скатерть с блюдом в центре внимания. В стеклянной миске содержится овощной салат с помидорами черри и шариками моцареллы, обильно посыпанный зеленью. Рядом расположена тарелка с небольшой порцией такого же салата и вилкой. На тарелке заметно имя "Екатерина Надёжная", что придаёт персонализированный характер изображению. На заднем плане в левом углу стоит белая керамическая ваза в форме силуэта женского лица, из которой выглядывают цветы сирени. Бледно-фиолетовые цветы создают контраст с белым фоном и яркими цветами салата, добавляя ощущение свежести и весеннего настроения. Освещение естественное, дневное, оно подчеркивает яркие цвета ингредиентов салата. Острая ароматная закуска к шашлыку Кулинарный рецепт добавляет уют и гастрономическую привлекательность к изображению.
Острая ароматная закуска к шашлыку
Ингридиенты
- Помидоры черри (1 упаковка) — 250 г
- Моцарелла (1 упаковка 12 шариков) — 100 г
- Лук красный (ялтинский) — 1/2 шт
- Лук-шалот — 1 шт
- Чеснок (+ 1 зубчик для заправки) — 1 зуб.
- Базилик — 5 веточ.
- Петрушка — 5 веточ.
- Соль (заправка) — 1/2 ч. л.
- Перец черный (заправка) — 1/2 ч. л.
- Перец чили (заправка) — 1 щепот.
- Приправа (заправка "томаты, базилик, чеснок») — 1 ст. л.
- Уксус (заправка бальзамический) — 1 ст. л.
- Мед (заправка) — 1 ч. л.
- Масло оливковое (заправка салатное) — 5 ст. л.
Инструкция
- Помидоры и зелень помыть, обсушить. Лук и чеснок почистить. Черри порезать пополам. Нарезать лук и чеснок. Зелень измельчить. Подготовленные продукты сложить в емкость. Подготовить продукты для заправки закуски. Смешать в емкости приправу, уксус, масло. Через пресс выдавить чеснок. Стручок чили разрезать пополам — использовать 1/2 стручка без семян, измельчить. Смешать все ингредиенты для заправки. Соединить содержимое двух емкостей. Перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут, чтобы все вкусы соединились. Блюдо готово! Не закуска, а песня!!!
Острая ароматная закуска к шашлыку Кулинарный рецепт(***)