

povarenok.ru
29.06.2025, 19:51:41
Пирожное "Любимый мамин цветок" Кулинарный рецепт Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлены пирожные с оригинальной подачей, напоминающей цветочные горшки с растениями. Пирожные выполнены в виде шоколадных горшочков, внутри которых видны слои крема и ягоды, предположительно вишни. Верхушки пирожных украшены белоснежными декоративными цветами и зелеными листьями, создавая иллюзию настоящих растений. На переднем плане одно пирожное разрезано, чтобы показать его структуру. На разломе видны текстуры крема и шоколада. На фоне два аналогичных пирожных. Светлые тарелки с простым узором и светло-бежевые оттенки помещения создают нежную и спокойную атмосферу. Фотография, вероятно, была сделана при естественном освещении. Рядом присутствует текст «Пирожное Любимый мамин цветок Кулинарный рецепт», который гармонично вписывается в концепцию сладостей и украшения. Общий композиционный план продуман, тарелки визуально сбалансированы, элементы выстроены в единой линии, создавая глубину и объем. Это сочетание текстур и цветов привлекает внимание и вызывает аппетит.
Пирожное "Любимый мамин цветок"
Ингридиенты
- Шоколад темный — 200 г
- Сыр творожный — 250 г
- Сахарная пудра — по вкусу
- Сливки (33%) — 200 мл
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Вишня — по вкусу
- Печенье (Oreo) — по вкусу
Инструкция
- С бумажных стаканчиков обрезаем ободки. Растапливаем часть шоколада. В растопленный шоколад добавляем оставшиеся кусочки шоколада. Хорошо перемешиваем. Внутри покрываем стаканчики шоколадом. Убираем в холодильник на 30 минут. Еще раз покрываем шоколадом и убираем в холодильник еще на 30 минут. Готовим крем. В творожный сыр добавляем сахарную пудру по вкусу и сливки. Взбиваем в пышную, густую массу. Измельчаем печенье без начинки в крошку. Аккуратно извлекаем шоколадные стаканчики. Стаканчики обваливаем в какао. В стаканчики выкладываем немного крема. Сверху вишню. Снова слой крема, вишню и сверху крем. Сверху посыпаем "землей" :)) измельченным печеньем. Украшаем любыми цветами. Приятного аппетита.
Пирожное "Любимый мамин цветок" Кулинарный рецепт