Шаг 1: Как сделать салат Чайка с сыром и горошком? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Консервированный горошек можно заменить на отварной зеленый горошек, а майонез на сметану.Шаг 2: Яйца хорошо промойте под проточной водой со специальным средством, отварите вкрутую, охладите и очистите. О том, как выбрать кастрюлю для варки читайте в статье, ссылка под рецептом.Шаг 3: Нарежьте яйца кубиками или натрите на крупной терке.Шаг 4: Лук очистите от шелухи, промойте и мелко порежьте.Шаг 5: Для того чтобы убрать гореть, желательно ополоснуть горячей водой или замариновать на несколько минут. Шаг 6: Порежьте кубиками или натрите на крупной терке сыр. Твердый сыр также можно заменить на плавленый, сулугуни или любой другой, который вам больше всего нравиться. О вариантах замены сыров читайте в статье, ссылка под рецептом.Шаг 7: Смешайте яйца, зеленый горошек, натертый сыр и нарезанный лук. Добавьте майонез, соль и при желании черный перец. Все хорошо перемешайте. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.Шаг 8: Выложите салат в кондитерское кольцо или просто подайте в салатнице. Украсить салат можно зеленью: посыпав зеленым луком, положить веточки укропа либо петрушки или посыпать салат тертым сыром.Шаг 9: Салат готов. Перед подачей поставьте в холодильник на 1-2 часа, за это время салат охладиться и хорошо пропитается. Приятного аппетита!

1000.menu

Салат Чайка с сыром, яйцами и горошком — простой домашний рецепт - 1000.menu