Эндокринолог Вараева: четверть потребляемой человеком глюкозы приходится на мозг. Четверть от всей глюкозы, которую потребляет организм, приходится на головной мозг, заявила врач-эндокринолог, врач-диетолог, научный сотрудник отделения сердечно-сосудистой патологии и диетотерапии Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юргита Вараева. Читать далее