Специалист Фоменко рассказала о безопасном варианте упаковки овощей и фруктов. Доцент кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко рассказала, что герметичная упаковка с модифицированной газовой средой является оптимальной для хранения нарезанных свежих овощей, фруктов и ягод. Читать далее