gastronom.ru
7 часов 36 минут назад
Варенье из тыквы и хурмы, пошаговый рецепт с фото на 65 ккал Подробнее
Варенье из тыквы и хурмы
Ингридиенты
- 600 г тыквы
- 2 хурмы
- 1 лимон
- 300 г сахара
- 3 см корня имбиря
Инструкция
- РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Негаснущий экран Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Для приготовления варенья из тыквы и хурмы подготовьте основные ингредиенты: очистите тыкву, мякоть нарежьте небольшими кубиками. Хурму нарежьте кубиками примерно такого же размера. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Вымойте лимон в горячей воде, теркой снимите цедру, выжмите сок.Шаг 2 В большой сотейник положите тыкву, хурму, цедру и имбирь. Влейте 100 мл воды, лимонный сок, всыпьте сахар и перемешайте. Доведите до кипения и варите на среднем огне 1 ч. В процессе варки несколько раз перемешайте.Шаг 3 Разложите варенье в чистые сухие банки, накройте полотенцем и остудите. Укупорьте крышками и уберите в холодильник. По желанию можно добавить в варенье 1–2 палочки корицы.
Варенье из тыквы и хурмы, пошаговый рецепт с фото на 65 ккал
