РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Негаснущий экран Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Как приготовить сырое варенье из тыквы, апельсинов и лимонов в домашних условиях? Очень просто и не слишком долго. Для начала подготовьте все ингредиенты и простерилизуйте банки, а также пластиковые крышки любым известным вам способом.Шаг 2 Тыкву вымойте и оботрите полотенцем. Разрежьте пополам. Удалите семена. Затем острым ножом срежьте кожуру. Мякоть тыквы нарежьте небольшими ломтиками или кубиками, которые поместятся в горлышко мясорубки.Шаг 3 Лимоны и апельсины сложите в кастрюлю подходящего размера. В чайнике доведите до кипения около 2 л воды. Залейте цитрусовые в кастрюле (они должны быть полностью покрыты водой). Оставьте на 5 минут. Шаг 4 Слейте воду с апельсинов и лимонов. Дайте им немного остыть, чтобы не обжечься. Затем крупно нарежьте плоды, кружочками или дольками, и удалите все косточки. Шаг 5 Подготовленную тыкву, апельсины и лимоны пропустите через мясорубку с мелкой решеткой в миску. Добавьте сахар и перемешайте. Накройте полотенцем и оставьте примерно на 12 часов. За это время содержимое миски следует несколько раз перемешать. Сахар должен раствориться полностью в соке плодов.Шаг 6 Разложите сырое варенье из тыквы с лимонами и апельсинами по стерилизованным банкам. Закройте пластиковыми крышками и уберите в холодильник. Такое варенье без варки будет отлично храниться всю зиму.

gastronom.ru

Варенье из тыквы, апельсинов и лимонов в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото от автора Лилия Журина на 721 ккал