1000.menu
10 часов 1 минуту назад
Жареные пельмени с майонезом и сыром: Пошаговый рецепт - 1000.menu Подробнее
Жареные пельмени с майонезом и сыром
Ингридиенты
- Пельмени готовые - 400 гр
- Растительное масло - 60 мл
- Перец черный молотый - 2.5 гр
- Соль - 3 гр
- Вода - 200 мл
- Твёрдый сыр - 80 гр
- Майонез - 2 стол.л.
- Петрушка - 10 гр
Инструкция
- Шаг 1. Как сделать жареные пельмени с майонезом и сыром? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Для приготовления блюда можете взять пельмени с куриным, свиным или любым другим фаршем, который вам больше всего нравится. Майонез можно использовать как покупной, так и домашний. Рецепты домашнего майонеза можно найти после описания последнего шага.Шаг 2. Как правильно обжарить пельмени? В глубокую сковороду влейте растительное масло и поставьте на средний на огонь. Когда масло немного разогреется, выложите в него пельмени и обжарьте их на умеренном огне до слегка румяной корочки с обеих сторон. С выбором сковороды и масла для жарки помогут статьи по ссылкам в конце рецепта.Шаг 3. Как приготовить майонезную заливку для тушения? В воде размешайте майонез, соль и перец. Залейте пельмени майонезным соусом. Тушите пельмени под закрытой крышкой около 10 минут, в течение этого времени несколько раз перемешайте. Шаг 4. Как сделать золотистую сырныую корочку? Сыр натрите на крупной терке. Выложите сыр на пельмени, накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.Шаг 5. Как подавать пельмени к столу? Готовые пельмени украсьте свежей зеленью и, пока они горячие, подавайте на стол. Приятного аппетита!
Жареные пельмени с майонезом и сыром: Пошаговый рецепт - 1000.menu
