Врач Кашух дала советы, как снизить риск отравления при покупке дыни или арбуза. Главная опасность при употреблении арбуза или дыни — риск кишечной инфекции. В целом эти плоды не считаются скоропортящимися при правильном хранении, но из-за крупных размеров люди редко съедают их целиком за один раз, рассказала в беседе с RT гастроэнтеролог Екатерина Кашух, врач — эксперт лаборатории «Гемотест». Читать далее