koolinar.ru
3 недели 6 дней назад
Чамбеллоне на сливках Подробнее
Чамбеллоне на сливках
Ингридиенты
- мука пшеничная - 250 г
- сахар коричневый тм мистраль" - 250 г
- сливки (33%) - 250 мл
- яйцо куриное - 3 шт
- соль (щепотка)
- разрыхлитель теста - 8 г
- сахарная пудра (для присыпки)
Инструкция
- 1. Взбить яйца с сахаром
- 2. в пышную пену.
- 3. Продолжая взбивать, постепенно добавляем сливки.
- 4. Жидкость оставить и просеять муку.
- 5. Добавить в муку разрыхлитель.
- 6. Всыпать муку в тесто.
- 7. Взбить до однородности.
- 8. Форму смазать маслом и слегка присыпать мукой. Выложить тесто и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 C и выпекать примерно 40-45 минут.
- 9. Готовый остывший кекс присыпать сахарной пудрой.
- 10. Приятного чаепития!
Чамбеллоне на сливках
