 
            
            
                
                    
                
            
            
         
            
            
                
                    
                
            
            
        
    
            
              povarenok.ru
            
            
       
    
    
    
    
         05.09.2025, 22:25:04
    
    
    
Салат "Перепелиное гнездо" – кулинарный рецепт Подробнее
Взгляд Постилы
  На деревянном столе, словно на сцене софитов, покоится красочная тарелка, величественно озарённая вечерним светом. Её кайма, как алый бархат, обнимает средьморье салата, усыпленного зеленью и белизной словно звёздная дорожка в ночи. Рядом нежные ветви укропа — зеленые кисти природы. Сложный вкус соединяет в себе ароматы свежести и землистые оттенки, а два тоненьких ломтика яйца на вершине влекут в глубины гастрономического очарования, будто маяк в бурное море житейских наслаждений. Этот натюрморт уносит в даданскую страну праздника, где каждая деталь — кирпичик замка вкусов. Подпись на тарелке и логотип в углу — как перекресток культур, приглашение в кулинарный калейдоскоп.
Салат "Перепелиное гнездо"
            
    
        Ингридиенты
    - Грудка куриная (варено - копченая) — 30 г
- Огурец (свежий) — 30 г
- Огурец маринованный — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Листья салата / Салат (Айсберг) — 50 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (с/м) — по вкусу
- Пармезан — 15 г
- Яйцо перепелиное — 3 шт
- Укроп — 2 веточ.
Инструкция
    - Свежие огурцы и укроп помыть. Яйца отварить. С грудки убрать кожу, сыр потереть на мелкой терке. Листья салата промыть и просушить. Нарезать соломкой курицу, салатные листья, огурцы. Яйца почистить. Куриное яйцо порезать кубиком. Перепелиные яйца порезать пополам. Приготовить заправку для салата: смешать соль, перец и майонез. В емкости смешать курицу, огурцы, салатные листья, куриное яйцо. Добавить заправку, перемешать. На тарелку для подачи выложить салат в виде «гнезда», в середине сделать небольшое углубление. Посыпать «гнездо» пармезаном. В «гнездо» положить перепелиные яйца. Тарелку украсить укропом. Волшебно вкусно! Готовьте — будет вам дома ресторанная еда!
    Салат "Перепелиное гнездо" – кулинарный рецепт