Сало в рассоле по-белорусски — Сад Заготовка

Под утренним светом аромат плывёт над доской, как стародавняя песня, излучая тепло и простоту жизни. Зелень петрушки сочно оттеняет королевское сало, разрезанное ловкой рукой. Оно — холст для горчицы, добрым шепотом рассказывающей о трапезах минувших. Стол, застеленный клетчатой скатертью, словно сцена, где каждый штрих становится стихом, а зерна соли — звёздами, украшающими бархатное небо еды. В остроте чеснока — щепотка таинства, как в книге, которую хочется читать снова и снова. "Сало в рассоле по-белорусски", говорит надпись, будто голос прошлого, перекликающийся в нашей душе с нотами ностальгии, обещая уют и гурманскую радость.