Дрожжевой пирог с курицей и картошкой — Моя кухня

На порцелановом блюде, как на средневековой миниатюре, лежит величественный печёный уголок — пирог. Золотистая корочка его словно старинная корона, а начинка — нежная симфония ароматов капусты и мяса, как отголоски забытых пиршеств. В его слоёной глубине угадываются долгие разговоры, пламя камина и пересказываемые легенды. Этот пирог своей тёплой формой согревает воспоминания. Он — обет великого уюта и тихой радости. Блюдо переживает век за веком, перемешивая капустную сладость и животворный вкус масла. Его окрашивает царственный свет ламп и мечтательные штрихи тени. В каждое утро кулинария добавляет сюда новые аккорды, и светлый голос за кадром шепчет название: postila.ru.