Фаршированные грибы — Полезные советы

На солнечной поляне кухни, застеленной скатертью в мягкую клетку, будто само время остановилось перед этими вифлеемскими звёздами — наполовину распустившимися, с прожилками сыра, светящегося как утреннее золото. Каждое грибное создание на блюде, украшенном еловыми ветвями, как будто поздравляет с первым снегом. Это нежное, будто бы ласковое кулинарное видение манит запахом укропа, вечнозелёного памятного аромата. Со всей пленительной простотой деревни, здесь, как в русском романе, медленно разворачивается история — не нужна подпись, лишь тихий разговор сквозь века. Среди морщинистых поверхностей шляпок читается карта простых радостей, где всё так обыденно и в то же время абсолютно, как в мирах Чехова и Толстого: уединение, детство, родные напевы. Сквозь десертно-кремовые оттенки просматривается эта сладость далеких воспоминаний, о сестра воды и брат мука, лукавые руки природы, превращающиеся в благость.