Салат капустный на зиму — Сад Заготовка

Простоявшая на кухонном столе троица банок вбирает в себя все оттенки осени. Их содержимое — яркий симфонический аккорд красок и вкусов, будто отголосок жаркого летнего дня, заключенного в прозрачные стены. Каждый лепесток капусты, моркови и перца — это минута тихой беседы в саду под шум листьев, хранящих секреты прошедших лет. Это не просто заготовка для зимы, но и путешествие в глубину народных традиций, куда вплетается воспоминание о родном доме, о бабушкиных руках, колдующих над кипящей кастрюлей. Каменная стена и шорох ее фактуры делают сцену изумительно обыденной, но каждое утро за чашкой чая, открывая одну из этих банок, можно услышать продолжение этого многоголосого обращения.