Все делают борщ не так. Я покажу как надо. | Готовим с Калниной Натальей | Дзен

На тёмном каменном фоне нежно покоится белая чашка, напоённая густым огненно-красным борщом, что словно собрал в себе всю полноту солнечных лучей позднего августа. Этот борщ, как будто из гоголевских страниц, таит в себе богатство земли: сладкие свёкла, терпкий чеснок, ароматный лавровый лист. Ложка медленно опускает в бурлящее действо облачко густой сметаны, и оно, белое как первый снег, расплывается, превращаясь в мягкие перистые облака на малиновом небе. Кажется, что мир замирает в ожидании первой ложки, которая донесёт до уст не только вкус, но и весь калейдоскоп эмоций, связанных с домашним очагом и теплом семейного обеда. Вдали слышится шёпот, или, может быть, это зов предков, собравшихся на трапезу, на просторах бескрайних просторов.