На ужин сегодня минтай. За 20 минут приготовлю. Так сочно, что подливку хлебом вымакиваем. | РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ | Дзен

На светлом фарфоре, как на акварельной палитре, танцует теплое золото блюда, источая светлые ароматы домашнего уюта. Трудно передать запах этого заточенного в кремовой тишине кулинарного тайника. Каждый кусочек, обретающий форму под нежным воздействием чесночной тени и зелени петрушки, словно обернут в шелковые покрывала бабушкиных воспоминаний. Словно вглядевшись, слышишь голос далёких летних вечеров, когда за круглым столом собиралась семья, окутанная тёплым сиянием лампы и свежестью деревенского сада. Эти кулинарные мазки на холсте тарелки не просто еда — это документальность и поэзия воспоминаний, вырывающихся из воспетых страничек старого кулинарного блокнота. С трепетным уважением подача ручной работы напоминает о том, что история находится не только в книгах или на потемневшем фото, а в простом акте вкушения себя и своих корней.