Россиян предупредили об ошибках консервирования, приводящих к взрыву закруток. При консервировании овощей и закрытии варенья хозяйки допускают ошибки, из-за которых банки с заготовками взрываются. Это могут быть ошибки как в плане гигиены, так и в плане стерилизации, разъяснил в беседе с RT доцент кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Георгий Суслянок. Читать далее