Квашеная капуста с яблоками — хруст и аромат, знакомые с детства! Осень — время запасов, а что может быть полезнее и вкуснее, чем настоящая домашняя квашеная капуста? Этот рецепт когда-то бабушка узнала от своей давней подруги, которая более 20 лет готовит и продаёт соленья на рынке. Обычно секреты держат при себе, но этот рецепт — бесценное исключение. «Капуста — королева зимних заготовок. Хрустишь — и душа радуется!»