Биотехнолог Золотарёва: разделочная доска может стать рассадником микробов. Кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарёва предупредила, что микротрещины на поверхности кухонных разделочных досок создают среду для размножения болезнетворных микроорганизмов, таких как кишечная палочка и сальмонелла. Читать далее