rutxt.ru
1 неделя 1 день назад
Пшено с курицей в мультиварке Пшено с курицей в мультиварке - это простое и сытное блюдо, которое легко приготовить. Куриное мясо становится мягким, а пшено - рассыпчатым. Подробнее
Пшено с курицей в мультиварке
Ингридиенты
- мясо курицы без костей - 300 г;
- пшено сухое - 175 г (1 стакан);
- вода - 400 мл (2 стакана);
- лук - 1 шт.;
- растительное масло для жарки;
- соль, специи - по вкусу.
Инструкция
- Подготовить продукты. Куриное мясо (у меня - куриное филе) промыть водой, обсушить, нарезать на средние кубики.
- Растительное масло влить в чашу мультиварки, выставить режим "Жарка" на 15 минут. Лук очистить, мелко нарезать, выложить в чашу мультиварки. Жарить лук в течение 5-6 минут (до прозрачности), не закрывая чашу мультиварки крышкой и периодически перемешивая.
- К обжаренному луку добавить нарезанное куриное мясо, перемешать.
- Обжарить курицу с луком минут 8-9 (до окончания режима "Жарка"), время от времени перемешивая.
- Пшено выложить в сито, тщательно промыть горячей водой, лишней воде дать стечь.
- После окончания режима "Жарка" к мясу курицы, обжаренному с луком добавить подготовленное пшено, соль и специи по вкусу (в качестве специй я взяла "Вкусную соль", смешанную с чесноком и укропом).
- Влить 400 миллилитров воды комнатной температуры, перемешать.
- Выставить режим "Плов" на 40 минут. Готовить под закрытой крышкой до звукового сигнала. Затем открыть мультиварку, перемешать пшено с курицей.
- Нежные кусочки мяса курицы с рассыпчатым пшеном разложить из чаши мультиварки по тарелкам и подать в горячем виде к столу. Просто, сытно и вкусно, попробуйте!
- Приятного аппетита!
Пшено с курицей в мультиварке Пшено с курицей в мультиварке - это простое и сытное блюдо, которое легко приготовить. Куриное мясо становится мягким, а пшено - рассыпчатым.
