rutxt.ru
10 часов 52 минуты назад
Жаркое по-домашнему в горшочке Жаркое по-домашнему в горшочке - это аппетитное и ароматное блюдо, которое делает обед по-настоящему домашним. Говядина, картофель и овощи обжариваются и запекаются в горшочке, создавая насыщенный вкус. Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина. Подробнее
Жаркое по-домашнему в горшочке
Ингридиенты
- мясо - 300 г;
- картофель - 5 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- огурец соленый - 1 шт.;
- помидоры - 3 шт.;
- вода - 0,5 литра;
- масло растительное - 5 ст. л.;
- лавровый лист - 1 шт.;
- перец горошком - по вкусу;
- соль, специи - по вкусу.
Инструкция
- Мясо нарезать на порционные кусочки.
- Кусочки мяса обжарить на растительном масле до легкой румяности. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.
- Обжаренное мясо сложить в горшочек.
- Нарезать картофель круглыми кусочками и слегка обжарить на растительном масле.
- Обжаренный картофель выложить в горшочек к мясу, добавив нарезанный соленый огурец.
- Нарезать морковь, помидоры и лук небольшими кусочками и слегка обжарить на растительном масле.
- Обжарку из помидор, моркови и лука выложить в горшочек. Добавить горячую воду, лавровый лист, черный перец горошком, специи по вкусу, соль.
- Закрыть горшочек крышкой и отправить в заранее нагретую до 200 градусов духовку на 1 час.
- Через 1 час достаем горшочек с жаркое по-домашнему из духовки. Домашнее жаркое готово.
- Приятного аппетита!
Жаркое по-домашнему в горшочке Жаркое по-домашнему в горшочке - это аппетитное и ароматное блюдо, которое делает обед по-настоящему домашним. Говядина, картофель и овощи обжариваются и запекаются в горшочке, создавая насыщенный вкус. Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина.
