rutxt.ru
1 день 2 часа назад
Рецепт соуса из томатной пасты для пиццы Этот домашний соус из томатной пасты идеально подходит для пиццы и макарон. Он готовится быстро и просто, а вкус получается насыщенным и ароматным. Попробуйте его, и вы больше не захотите использовать магазинные соусы! Подробнее
Рецепт соуса из томатной пасты для пиццы
Ингридиенты
- лук репчатый (небольшой) - 1 шт.;
- томатная паста натуральная (без крахмала) - 1,5 ст. л.;
- сливочное масло - 20 г;
- вода горячая - 180-200 мл;
- чёрный молотый перец, соль - по вкусу;
- сахар - 1 ч. л.;
- хмели-сунели - 0,5 ч. л.;
- орегано и базилик сушёный - по 0,5 ч. л.;
- перец чили молотый - на кончике ножа.
Инструкция
- Лук очистить и нарезать мелко, выложить его в сковороду, добавить грамм 20 сливочного масла.
- Обжарить лук, иногда помешивая, на среднем огне до золотистости, затем выложить 1,5 столовые ложки томатной пасты, перемешать.
- Далее влить горячую воду, перемешать и уваривать соус минут 5 на медленном огне.
- В соус добавить сахар, орегано, базилик, перец чили молотый, хмели-сунели, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
- Проварить соус из томатной пасты на слабом огне ещё пару минут, иногда помешивая. Соус получится достаточно густым.
- Дать соусу остыть, переложив его в соусник.
- Теперь соус из томатной пасты можно использовать для приготовления пиццы.
- Соус из томатной пасты получается очень вкусным, насыщенным, он отлично подойдёт для приготовления пиццы. Этот соус можно подать и к макаронам.
- Приятного аппетита!
Рецепт соуса из томатной пасты для пиццы Этот домашний соус из томатной пасты идеально подходит для пиццы и макарон. Он готовится быстро и просто, а вкус получается насыщенным и ароматным. Попробуйте его, и вы больше не захотите использовать магазинные соусы!
