povarenok.ru
3 часа 33 минуты назад
Салат "Фризе" с авокадо Кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Фризе" с авокадо
Ингридиенты
- Листья салата / Салат (Фризе, примерно половина кочанчика)
- Авокадо — 2 шт
- Огурец (свежий, небольшой) — 1 шт
- Помидоры черри (средние) — 4 шт
- Яйцо перепелиное — 5 шт
- Семга (слабой соли) — 150 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Инструкция
- Авокадо очистить, удалить косточку. 1.5 штуки нарезать кубиками, полить лимонным соком и перемешать. Яйца сварить и частично очистить. Помидорки нарезать на 4 части, огурец треугольными ломтиками. Семгу нарезать кусочками. Салат вымыть, дать стечь воде и разобрать на отдельные листики. В глубокой миске аккуратно смешать салат, огурец, помидорки и семгу. Полить заправкой и осторожно перемешать. Заправка может быть любой по вашему вкусу. У меня оливковое масло с лимонным соком. Иногда добавляю соевый соус, иногда горчицу... что придет в голову. Выложить на плоское блюдо, застеленное листьями зеленого салата (если есть в наличии). Украсить яйцами.
Салат "Фризе" с авокадо Кулинарный рецепт
