koolinar.ru
23.01.2026, 14:48:03
Биточки по-новому - рецепт Подробнее
Биточки по-новому
Ингридиенты
- 400 г куриной грудки
- 200 г печени
- 1 яйцо
- 1 кусочек хлеба
- 2 луковицы
- 2 дольки чеснока
- 2 ст.л. муки
- 1 ст.л. майонеза
- -
- 200 г твердого сыра
- 200 г молока+ ч.л. муки
- соль
- перец
Инструкция
- Куриную грудку и печень подготовить, лук и чеснок очистить. Всё сложить в комбайн и смолоть в однородную массу. Затем добавить майонез, муку, посолить, поперчить. Все хорошенько вымешать. Выложить в форму. Поставить в горячую духовку на 20-30 минут (должны подняться вверх), затем вынуть из духовки. Сверху покрыть твердым сыром. Залить смесью из молока, соли и муки (можно добавить любимых приправ) и снова отправить в духовку до образования румяной корочки.
Биточки по-новому - рецепт
