1000.menu
3 недели 6 дней назад
Биточки говяжьи по-белорусски рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Биточки говяжьи по-белорусски
Ингридиенты
- Говядина - 900 гр
- Яйца - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Молоко - 160 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- Этот кулинарный рецепт пригодится тем, кто очень любит белорусское блюдо, которое называется «Зразы», но не может уделить много времени приготовлению. Биточки по-белорусски делаются еще проще, но ингредиенты в них те же, что в зразах. Для начала берем мясо и помещаем его в мясорубку для измельчения. Можно для этого дела использовать кухонный комбайн. Дальше моем, чистим и режем лук. Варим яйца в крутую и режем их кубиками маленького размера. В фарш добавляем лук и яйца. Все хорошо перемешиваем. Перчим и солим по вкусу. Формируем из фарша биточки. Ставим сковороду на огонь. Заливаем растительное масло. Обжариваем биточки на растительном масле с двух сторон. Все очень просто. Не надо возиться с начинкой отдельно и лепить, как зразы. Это вкусная и быстрая еда понравится всей вашей семье. Кушать эту еду с любым гарниром, который вы любите. Мы дома чаще всего едим Биточки по-белорусски с картофелем или рисом. Из картофеля готовим пюре или просто обжариваем. Приятного аппетита!
Биточки говяжьи по-белорусски рецепт с фото - 1000.menu
