povarenok.ru
29.01.2026, 12:18:50
Сырное печенье с паприкой и кунжутом Кулинарный рецепт Подробнее
Сырное печенье с паприкой и кунжутом
Ингридиенты
- Сыр полутвердый — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 50 мл
- Кунжут — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль (или больше, зависит от солености сыра) — 1/4 ч. л.
- Смесь перцев (или больше, по вкусу) — 1/4 ч. л.
Инструкция
- Муку смешайте с разрыхлителем, солью, паприкой и смесью перцев. Добавьте размягченное сливочное масло и молоко, разотрите. Добавьте тертый сыр. Замесите тесто. Тесто раскатайте, чуть припылив рабочую поверхность мукой, толщиной 0,5 мм. Посыпьте кунжутом, пройдитесь скалкой, вдавливая кунжут в тесто и раскатайте еще тоньше. Затем нарежьте треугольниками, переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 200*С около 15 минут. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Сырное печенье с паприкой и кунжутом Кулинарный рецепт
