1000.menu
4 недели 1 день назад
Крылышки с картошкой на противне: сочный рецепт с хрустящей корочкой - 1000.menu Подробнее
Крылышки на противне в духовке с картошкой
Ингридиенты
- Куриные крылышки - 500 гр
- Майонез - 1 стол.л.
- Горчица готовая - 0.5 стол.л.
- Соевый соус - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Картошка - 600 гр
- Соль - по вкусу
- Майонез - 1 стол.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Растительное масло - 1 стол.л.
Инструкция
- Шаг 1. Как запечь крылышки с картошкой на противне? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Картофель и красный лук почистите и вымойте. Майонез можно взять покупной или приготовить дома, воспользовавшись рецептами по ссылке под рецептом ниже.Шаг 2. Как подготовить и замариновать куриные крылышки? Крылышки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Отрежьте у крылышек первую, маленькую фалангу, при приготовлении она будет гореть и сохнуть. Положите крылья в миску, добавьте лук порезанный крупными дольками и измельченный чеснок. Влейте соевый соус, положите майонез, горчицу, поперчите и немного посолите. Все перемешайте и оставьте на один час в холодильнике для маринования. Примерно за полчаса до начала приготовления включите духовку на 180 градусов.Шаг 3. Как нарезать и подготовить картофель? Картофель разрежьте на дольки, положите в кастрюлю и залейте водой. Все посолите, доведите до кипения на среднем огне и варите примерно 8 минут. Затем откиньте картофель на сито, чтобы с него стекла вся вода. Картофель остудите. Противень смажьте растительным маслом и выложите на него картошку. Добавьте измельченный чеснок, майонез и перемешайте, чтобы каждый кусочек был в соусе. Какой сорт картофеля лучше взять узнаете из статьи под рецептом. Шаг 4. Как правильно разложить картофель и крылья на противне? Распределите картофель тонким слоем в середине противня, крылышки с соусом и луком выложите по краям.Шаг 5. Сколько готовить крылышки с картофелем в духовке? Запекайте крылья с картофелем в течение примерно 40-45 минут при 180 градусах до готовности и желаемой корочки. Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей духовки. Подробнее об этом читайте в конце рецепта. Подавайте крылья с картошкой горячими, дополнив овощами и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Крылышки с картошкой на противне: сочный рецепт с хрустящей корочкой - 1000.menu